夏季的清晨,我家都要熬上一鍋粥。喝粥養生,而且容易消化,特別適合夏季食用。粥裡可以根據個人喜好,加上各種食材,達到自己喜歡的口味。當然,不同的食材熬成的粥是有不同的食療效果的。有這麼一句話,要想皮膚好,粥里加紅棗。紅棗養顏,補血,而且養胃。另外加上紅皮花生和燕麥,增加了粥的營養功效,口味也更豐富了。這種棗肉質很甜,久煮不破皮,粥煮的再爛,仍然可以吃到完整的棗。紅皮花生也是補血的,熬爛後粉粉甜甜的,特別好吃。燕麥是粗糧,常吃保健康呢。您說,這鍋粥是不是非常美味又營養呢?
高壓鍋熬煮粥,非常省時省煤氣,熬出的粥也軟爛可口。