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毛豆粥
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“桑拿天”喝粥最養生,不僅有消暑作用,又能補養身體,可謂兩全其美。這道毛豆粥具有補氣健脾、養顏潤膚、生津止渴、清涼解暑的功效。
時間:30分鐘-1小時
食材
泰國香米
80g
毛豆
150g
葵花籽油
適量
雞粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:毛豆仁和泰國香米。
步驟 2/9
毛豆仁洗淨,焯燙一下,瀝乾,待用。
步驟 3/9
泰國香米洗淨,放入砂鍋中,一次性加足適量的清水,蓋鍋蓋,大火燒開,揭蓋,繼續煮。
步驟 4/9
煮至米粒粘稠。
步驟 5/9
放入毛豆仁。
步驟 6/9
倒入適量的葵花籽油。
步驟 7/9
繼續煮2分鐘。
步驟 8/9
放入適量的雞粉調味。
步驟 9/9
熄火盛出,上桌享用。
小貼士
毛豆仁一定要煮熟透。
釋出於 2023-07-07
209
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