玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。今天用大米與玉米磣搭配在一起,做了這份香噴噴的大米玉米磣粥,香甜可口,熱乎乎的來一碗,很舒服呢!
砂鍋具有保溫性,很適合熬粥。