據說這套咖啡壺是爸媽結婚那會的嫁妝、給我倒騰出來了~哦吼吼吼~微鹹的口感混合著奶香和紅茶、刺激著味蕾……就像情人淚~是蛋糕的絕妙搭檔~
紅茶需要用沸騰的水沖泡才能完全泡出紅茶的香味、用牛奶沖泡也一樣、要把牛奶煮至沸騰、立即用來沖泡紅茶、
紅茶不是泡的時間越長越好、沖泡紅茶不要超過3分鐘、紅茶沖泡時間過長會產生較多的苦澀味道、所以沖泡3分鐘後果斷濾掉茶渣、
一點點鹽可以激發奶茶的味道、但是鹽注意不要放多了、非常少的一點就可以了、否則就成鹹奶茶了~