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水煮玉米
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希望shabby

玉米，這種廉價的粗糧，在我國和西方曾一度在餐桌上被排除而目前卻又備受青睞，並已

時間:30分鐘-1小時
食材
生玉米 5個
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮玉米剝去外側的厚皮
  • 步驟 2/8
    留內層兩層薄皮，去掉玉米鬚，放水中洗淨
  • 步驟 3/8
    鍋中加入適量清水
  • 步驟 4/8
    放入洗好的玉米，水要沒過玉米的表面
  • 步驟 5/8
    大火煮開後加入1勺鹽
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子煮15分鐘
  • 步驟 7/8
    玉米煮好後要立即撈出瀝乾水分
  • 步驟 8/8
    切開即可食用
小貼士

煮玉米時，留最內層的兩層薄皮，往水中加點鹽，煮好的玉米味道更香

煮好的玉米要馬上撈出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了

釋出於 2019-11-05
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