所謂蘿蔔糕就是用大米、白蘿蔔、豬肉做出來的。用我們閩南話叫“菜粿”。每到逢年過節老媽基本都會做一些蘿蔔糕，有時還會加些胡蘿蔔，做出來的顏色就比較漂亮，自己家做的加了豬肉。今天這個是買來的沒有加肉，看來還是自己做的真材實料啊。。。