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胡蘿蔔雞蛋餅
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小蔡一碟寧攲自

秋天豐收的季節，大街小巷，路邊街邊，滿載秋菜的車輛一輛輛排開。白菜，蘿蔔，胡蘿蔔。。。湊個熱鬧，買了些胡蘿蔔，今早就烙胡蘿蔔餅吃，好好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 260g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將胡蘿蔔用研磨器研碎。
  • 步驟 2/11
    打入兩個雞蛋。
  • 步驟 3/11
    再加入適量的麵粉。
  • 步驟 4/11
    加入適量的鹽。
  • 步驟 5/11
    加入適量的胡椒粉。
  • 步驟 6/11
    攪拌均勻成糊狀。
  • 步驟 7/11
    平底鍋熱油。
  • 步驟 8/11
    油熱後倒入一勺麵糊，攤開。
  • 步驟 9/11
    小火煎定型後翻至另一面。
  • 步驟 10/11
    兩面都煎成金黃色。
  • 步驟 11/11
    出鍋咯！
小貼士

用小火煎，以免煎糊。

釋出於 2020-02-11
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