豬肝炒土豆片
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唐僧summary
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豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，食用前一定要衝洗乾淨，孕婦最好不要吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材 -
步驟 2/10
土豆切菱形片，泡水去澱粉
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步驟 3/10
放鍋中焯5分鐘，不要熟大勁了，煮好的土豆片過涼水
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步驟 4/10
豬肝切片，青椒切塊，小米椒切段，薑絲，蒜片
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步驟 5/10
姜，蒜爆鍋
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步驟 6/10
放入豬肝翻炒，炒出多餘水分
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步驟 7/10
放土豆片翻炒
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步驟 8/10
加入青椒和小米椒
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步驟 9/10
加入老抽上色，和其他調味品，翻炒均勻入味
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步驟 10/10
盛盤，很好吃的
小貼士
1豬肝買回來先沖洗，在泡水裡兩個小時
釋出於 2019-09-29
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