清炒野菜
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前幾天去春遊挖筍，挖到好多野菜，帶回來炒著吃，野菜的味道就是不一樣，很香呢，野菜一定要選沒有汙染的土壤生長的才行
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
野菜擇好洗淨備用 -
步驟 2/6
鍋裡放油燒至5成熱
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步驟 3/6
將野菜倒入鍋內翻炒2-3分鐘，
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步驟 4/6
加入鹽和水文火炒3分鐘左右，這次的野菜比較嫩所以時間不要太長
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步驟 5/6
待水分稍收幹加入糖和味精調味
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步驟 6/6
裝盤即可
小貼士
看野菜的嫩老程度決定炒的時間
釋出於 2019-10-17
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