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清炒白豆角
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孤月今心銳

現在正逢武漢大量的本地蔬菜上市,吃來吃去還是本地的菜好吃呀!白豆角比那種綠油油的豆角要肥,口感要柔軟很多。而且價格也是青豆角的兩倍呢!剛剛上市的白豆角十分受青睞,價格直逼五花肉呢!沒辦法嘴饞,吃了停不住。為節約,咱們今天清炒,雖然是清炒,但是味道一樣倍兒好!

時間:10-30分鐘
食材
豆角 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白豆角洗淨摘段備用
  • 步驟 2/6
    油內煸香蒜頭後加入白豆角
  • 步驟 3/6
    翻炒至變後加適量鹽
  • 步驟 4/6
    繼續翻炒至入味
  • 步驟 5/6
    加適量清水燜熟即可
  • 步驟 6/6
    上桌享用
小貼士

忌食生豆角

釋出於 2019-12-02
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