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黃瓜魚丸餅
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我週末的早餐,半根黃瓜、幾顆魚丸、加點面,成就了一餐營養豐富的早餐!不過做起來是有點費時的,平時上班的話早晨還是不適合做來吃。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
50g
黃瓜
半根
魚丸
100g
水
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
半根黃瓜洗淨
步驟 2/9
切塊,用料理機加水打成汁
步驟 3/9
黃瓜汁里加適量麵粉
步驟 4/9
換成大碗 加適量的麵粉和水調勻(調稀點),加點鹽
步驟 5/9
魚丸煮熟撈起
步驟 6/9
切成小塊倒進麵糊裡
步驟 7/9
煎鍋小火加熱,將麵糊倒適量進鍋裡
步驟 8/9
一面金黃後面皮會自動起鼓,小心翻面小火烘一下
步驟 9/9
好吃的黃瓜魚丸餅就OK啦
小貼士
我的麵糊調的有些稠,導致餅有點厚,下回就知道該調稀點啦!
釋出於 2019-11-08
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