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雞蛋胡蘿蔔餅
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小蝌蚪

早上時間緊。早餐不能馬虎，這款雞蛋餅，製作簡單，營養不簡單。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半個
幹銀魚 少量
鹽 適量
香蔥 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備基本食材
  • 步驟 2/9
    幹銀魚提前用水泡發。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔去皮，擦成絲。
  • 步驟 4/9
    加入適量麵粉，加入銀魚，加入鹽適量，加入水，調成濃濃的酸奶狀。
  • 步驟 5/9
    油鍋加熱後，加入調好的麵糊。攤平。
  • 步驟 6/9
    翻面兩面熟透。盛出。
  • 步驟 7/9
    鍋里加入油，倒入打好的雞蛋液。等其凝固。
  • 步驟 8/9
    放入剛剛攤好的麵餅。
  • 步驟 9/9
    捲起。小火燒熟。可以切塊出鍋。享用。
小貼士

攤餅過程保持小火。

釋出於 2019-11-29
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