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現磨咖啡
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白月光-呀

好拍上次活動,我得了一袋咖啡豆,因為沒有工具,所以一直都沒有做。知道同事有一套工具,借來用了,自己煮咖啡喝。這咖啡豆真香呀,只是研磨沒有煮就已經滿屋飄香了。

時間:30分鐘-1小時
食材
咖啡豆 60g
奶精 10g
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    咖啡豆放入手磨咖啡機中,慢慢研磨
  • 步驟 2/8
    磨好的大半盒咖啡粉
  • 步驟 3/8
    咖啡壺加水,蓋上蓋
  • 步驟 4/8
    放入咖啡粉
  • 步驟 5/8
    蓋上濾紙
  • 步驟 6/8
    套上咖啡壺後,放在火上,小火煮
  • 步驟 7/8
    經過二十幾分鍾,看見咖啡已經上來了
  • 步驟 8/8
    倒入杯中
小貼士

煮過的咖啡渣,可以曬乾後放入冰箱,吸味用。

釋出於 2019-11-11
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