滷水土雞蛋,昨天俺的嫂子送來了一些她自家散養雞下的土家雞蛋,土雞蛋特別香。真正的土雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,真正的土雞蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
將滷好的蛋浸在滷汁裡浸泡一天更入味更好吃。