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奧爾良烤整雞翅
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Cheers-Love

好嫩的雞翅,入口即化的感覺,外皮甜香,顏色也是非常誘人

時間:1-2小時
食材
整雞翅 4個
奧爾良醃料 2勺
適量
小茴香 適量
迷迭香 適量
白糖 適量
蠔油 適量
蜂蜜 適量
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅解凍,泡水去血水,我就是把雞翅厚的地方劃了幾刀,如果覺得不好看,可以用叉子扎眼
  • 步驟 2/7
    鋪料放在一起,拌均勻,讓每個雞翅都沾滿醃料
  • 步驟 3/7
    雞翅還有醃料統統放入保鮮袋裡放冰箱醃一夜
  • 步驟 4/7
    雞翅放烤盤上,烤箱預熱200度,入烤箱烤20分鐘,拿出來刷一次剩下的醃料汁,在入烤箱烤20分鐘
  • 步驟 5/7
    入烤箱200度20分鐘
  • 步驟 6/7
    給雞翅正反面刷蜂蜜水,蜂蜜裡添適量的水,在烤10分鐘,溫度改180度,10分鐘後在拿出來刷一次蜂蜜水烤10分鐘就可以了
  • 步驟 7/7
    烤好的雞翅,超級好吃
小貼士

1雞翅要醃入味,最好一夜

釋出於 2019-08-14
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