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奧爾良烤整雞翅
6.7萬 熱度
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好嫩的雞翅,入口即化的感覺,外皮甜香,顏色也是非常誘人
時間:1-2小時
食材
整雞翅
4個
奧爾良醃料
2勺
鹽
適量
小茴香
適量
迷迭香
適量
白糖
適量
蠔油
適量
蜂蜜
適量
熟芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞翅解凍,泡水去血水,我就是把雞翅厚的地方劃了幾刀,如果覺得不好看,可以用叉子扎眼
步驟 2/7
鋪料放在一起,拌均勻,讓每個雞翅都沾滿醃料
步驟 3/7
雞翅還有醃料統統放入保鮮袋裡放冰箱醃一夜
步驟 4/7
雞翅放烤盤上,烤箱預熱200度,入烤箱烤20分鐘,拿出來刷一次剩下的醃料汁,在入烤箱烤20分鐘
步驟 5/7
入烤箱200度20分鐘
步驟 6/7
給雞翅正反面刷蜂蜜水,蜂蜜裡添適量的水,在烤10分鐘,溫度改180度,10分鐘後在拿出來刷一次蜂蜜水烤10分鐘就可以了
步驟 7/7
烤好的雞翅,超級好吃
小貼士
1雞翅要醃入味,最好一夜
釋出於 2019-08-14
182
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