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南瓜餅
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marshal火辣

家裡有一個大南瓜，做了南瓜餅，甜甜的糯糯的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
糯米粉 300g
大米粉 1勺
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮洗淨上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/10
    趁熱碾壓成泥。
  • 步驟 3/10
    加入白糖攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    加入糯米粉和大米粉。
  • 步驟 5/10
    揉成麵糰。
  • 步驟 6/10
    將麵糰分成小份。
  • 步驟 7/10
    將每一份滾圓，按扁沾上白芝麻。
  • 步驟 8/10
    不粘鍋放入油熱後，加入南瓜餅小火煎制。
  • 步驟 9/10
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 10/10
    取出用廚房紙吸油。
小貼士

因糯米粉的吸水性不同，糯米粉的用量僅供參考，根據自己的情況增減。

釋出於 2019-11-01
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