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八寶紅豆粥
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憂愁bank

八寶紅豆，紅豆八寶。紅豆常在八寶中，又何必多言？只因為多添了許多紅豆。八寶粥米，市售品。混搭了高粱，小米，薏仁，蕎麥，大米，糯米，紅豆。。。。天知道究竟有幾多寶？不過，寶雖多，用量平均，最喜歡豆多米少，自己添把紅豆，把個八寶粥變成八寶豆粥。紅豆把其他諸寶全都染紅。入口全是紅豆香。。。

時間:1-2小時
食材
八寶粥米 50g
紅豆 50g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用料
  • 步驟 2/10
    紅豆洗淨瀝水
  • 步驟 3/10
    八寶粥米洗淨瀝水
  • 步驟 4/10
    將二者分別倒入燉盅
  • 步驟 5/10
    加入清水
  • 步驟 6/10
    在電燉鍋中加適量水
  • 步驟 7/10
    放入燉盅
  • 步驟 8/10
    蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮數小時
  • 步驟 9/10
    豆酥米爛
  • 步驟 10/10
    盛出食用
小貼士

可根據自己喜好的稀稠度，調整添水量，水多則粥稀

也可以將紅豆泡發後，同八寶粥米一起在灶火上熬煮成粥

釋出於 2019-08-07
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