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黑米紅豆粥
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都說秋天喝粥好,前幾天便買了些五穀雜糧,搭配著用來熬粥。今天利用中午的時間用黑米和紅小豆熬了一鍋黑米紅豆粥,放在砂鍋裡保溫,下午兒子從幼兒園回家就可以直接喝了,不然下午再熬粥就來不及了。

食材
黑米 100g
紅豆 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅小豆洗淨,用水泡一個小時
  • 步驟 2/6
    黑米淘洗乾淨
  • 步驟 3/6
    將黑米和紅小豆一起放入砂鍋,添適量清水
  • 步驟 4/6
    大火燒開,小火熬50分鐘
  • 步驟 5/6
    放上冰糖,熬至粥入味
  • 步驟 6/6
    熬好了
小貼士

紅小豆比黑米難熟,所以需要先泡一下。

釋出於 2023-10-29
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