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黑米紅豆粥
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Irony丶hyy

黑米和紅棗具有補血養顏的功能，煮成粥更是美味。今天的早餐我就是煮的黑米紅棗粥，還蠻不錯呢，嘻嘻。大家可以試下咯

時間:30分鐘-1小時
食材
黑米 50g
紅棗 20g
大米 適量
葡萄乾 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黑米洗淨用水泡會
  • 步驟 2/15
    紅棗洗淨
  • 步驟 3/15
    用水泡會
  • 步驟 4/15
    泡好待用
  • 步驟 5/15
    葡萄乾
  • 步驟 6/15
    鍋內放水
  • 步驟 7/15
    把黑米和大米倒入鍋內
  • 步驟 8/15
    大火煮沸
  • 步驟 9/15
    攪拌
  • 步驟 10/15
    開小火，蓋上蓋，慢煮
  • 步驟 11/15
    黑米大米煮熟
  • 步驟 12/15
    倒入紅棗
  • 步驟 13/15
    攪拌，紅棗比較容易軟爛
  • 步驟 14/15
    加入葡萄乾，攪拌，等到所有食材都煮熟，關火
  • 步驟 15/15
    裝碗
小貼士

黑米不容易煮熟，所以煮粥之前最好泡上一會，紅棗和葡萄乾容易煮熟，所以後加，這樣各種食材充分發揮它的作用，口感和營養俱佳

釋出於 2020-02-07
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