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大米芝麻糊
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Chim_wan

以前做過芝麻糊,是單獨用芝麻打糊,可能是芝麻含油份比較大,按米糊功能後,打出來的米糊芝麻一大半都還是完整的顆粒,後來加了五穀雜糖一起打糊,就不會這樣子,今天加了大米,芝麻糊做出來成品更香濃粘稠,喜歡的親試試吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
芝麻 40g
適量
1100ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好大米和炒熟的黑芝麻。
  • 步驟 2/10
    大米加水泡發。
  • 步驟 3/10
    泡好的大米清洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    大米加入豆漿機內。
  • 步驟 5/10
    加入芝麻。
  • 步驟 6/10
    加水,水位不超過最高水位線。
  • 步驟 7/10
    蓋好機蓋,通電,選擇米糊功能。
  • 步驟 8/10
    25分鐘後,米糊做好了。
  • 步驟 9/10
    碗內加入白糖。
  • 步驟 10/10
    倒入米糊,攪動一下放涼就可以喝了。
小貼士

1、芝麻炒過後,再打米糊會更香。

2、大米要提前泡發一下。

釋出於 2020-02-13
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