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黑椒煎蛋
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小鹿slumber

母親節做給媽媽吃的，她從來沒吃過黑椒，這次特意加進去讓她老人家嘗，感覺還不錯。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煎鍋中加入少許的油，燒熱。
  • 步驟 2/8
    分別打入兩個雞蛋。
  • 步驟 3/8
    先煎一面，同時撒上少許的鹽。
  • 步驟 4/8
    我喜歡在煎的時候適當地把蛋黃搓破，這樣可以熟得更快更均勻。
  • 步驟 5/8
    淋上少許生抽。
  • 步驟 6/8
    翻面煎另一面。
  • 步驟 7/8
    兩面都煎完後，裝盤，撒上少許現磨的黑胡椒粉。
  • 步驟 8/8
    開吃。
小貼士

胡椒粉的多少可以根據自己的情況來定。

釋出於 2022-08-29
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