烤血腸
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荀伊人淡雅淚
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每次都是煮著吃，今天我用油煎的，撒上了芝麻和孜然，別有風味，我還吃了好幾塊呢。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是我在冰箱裡取出的冷凍血腸，化好。 -
步驟 2/9
鍋燒開水。
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步驟 3/9
血腸小心放入鍋內，用筷子要轉動，以防粘鍋地。
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步驟 4/9
拿一根針，待看血腸煮至凝固後扎，如果不冒出血絲就算煮好了。
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步驟 5/9
取一個煮好的血腸，斜刀切半釐米厚的斜片。
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步驟 6/9
烤盤上電磁爐，撒上適量油開小火。
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步驟 7/9
將切好的血腸拜倒烤盤上。
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步驟 8/9
兩面翻動
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步驟 9/9
撒上芝麻和孜然。5分鐘即可。
小貼士
血腸切斜片，煎的時候用小火，已經是熟的了，不要時間長，只要兩面變色，略硬即可。
用平底鍋也可以。
釋出於 2019-12-06
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