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咖哩雞脯鮑菇炒飯
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嫡鑰肝辜醫

好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞脯 200g
杏鮑菇 250g
蝦皮 100g
米飯 500g
蔥 20g
咖哩粉 40g
鹽 3g
葵花籽油 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好炒飯所需食材。
  • 步驟 2/8
    把雞脯切成丁，用鹽抓勻。杏鮑菇切成丁。蝦皮洗淨，蔥切蔥花。
  • 步驟 3/8
    炒鍋加熱後倒入色拉油，再放入雞脯炒八成熟。
  • 步驟 4/8
    放入杏鮑菇翻炒出水。
  • 步驟 5/8
    倒入米飯炒散後加入蝦皮。
  • 步驟 6/8
    炒勻後加入鹽和咖哩粉繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒飯快出鍋前灑上蔥花，再炒片刻。
  • 步驟 8/8
    炒勻後裝盤即可。
小貼士

無

釋出於 2019-12-09
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