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蜜汁雞腿
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計也許我錯了

最近試用烤箱，微波爐被放到了一邊，做雞腿的時候，才想到這個老朋友，沒有用烤箱烤過雞腿，總覺得還是微波爐順手點，果然烤出來的成品還是那麼香，還是那麼迷人。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
蜂蜜 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿洗淨在開水鍋裡煮去血水撈出
  • 步驟 2/10
    蔥薑蒜切末備用
  • 步驟 3/10
    雞腿放盆裡，放上蔥薑蒜末和鹽拌勻
  • 步驟 4/10
    加一勺生抽
  • 步驟 5/10
    一勺蜂蜜。
  • 步驟 6/10
    拌勻後蓋上蓋醃半小時。
  • 步驟 7/10
    雞腿醃好後放微波爐架上烤八分鐘
  • 步驟 8/10
    取出來在表皮上再塗一層蜂蜜
  • 步驟 9/10
    為了不讓表皮太乾，再進微波爐的時候，我放在保鮮袋裡。
  • 步驟 10/10
    再烤了五分鐘，很軟，很香的雞腿可以開吃啦。
小貼士

第二次進微波爐，一般不用放在保鮮袋裡，我是怕表皮太乾了，所以用保鮮袋裝著，不過結果表明，這樣出來的效果很不錯呢

釋出於 2019-08-13
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