醬炒雞蛋
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理掤大李
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這道醬炒雞蛋是我家早飯搭配粥的標配，做法簡單快手，味道也不錯，值得試試哦~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
大蔥洗淨斜切成小段 -
步驟 2/7
將雞蛋打撒倒入油鍋中
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步驟 3/7
攤成雞蛋餅
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步驟 4/7
鏟碎加入蔥花炒出香味
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步驟 5/7
倒入黃豆醬
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步驟 6/7
炒勻即可
-
步驟 7/7
和粥非常搭喲，很香的說~
小貼士
1.個人比較喜歡海天牌的黃豆醬，做出的雞蛋口感略微帶點甜，很不錯；
2.由於我家口輕再加上黃豆醬本身帶有一定的鹹味，所以沒有加鹽；
3.由於黃豆醬裡面有很多調味料，就不要額外加雞精之類的調味料了；
4.黃豆醬也可以換成麵醬來做哦。
釋出於 2019-10-24
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