蒜蓉奶白菜
7.1萬 熱度
98 收藏
別凊仴聊嘸痕
關注
對於奶白菜，我是極喜歡的，每次看到就想買，但是再看看手中已經買了好多的蔬菜，很多時候就得忍住。因為奶白菜質地極嫩，也不太好存放，在冰箱裡擱一天，外面的葉子就會變黃，會浪費好多。一般情況下，奶白菜都被我炒著吃了，然後會留下一兩棵用來第二天煮個蝦粥或者魚片粥，味道美營養好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
奶白菜洗淨切段，瀝乾水分 -
步驟 2/6
蔥和小辣椒切碎備用
-
步驟 3/6
大量的蒜切碎秤蒜末
-
步驟 4/6
鍋內放油，放入1/3的蒜末和全部的蔥、小辣椒炒香
-
步驟 5/6
放入奶白菜翻炒
-
步驟 6/6
待奶白菜熟後，調入鹽和雞精，翻炒均勻關火，放入其餘的蒜末翻炒均勻即可
小貼士
大量蒜末關火後再放入翻炒，可以利用菜的餘熱來最大程度激發蒜香。如果過早放入，蒜末全熟，香味就不濃郁了。
釋出於 2019-11-05
相關菜譜
-
蒜蓉奶白菜（一汁成菜版）海鮮汁悤孤島舊夢少男舊13.3萬 熱度 29 收藏
-
蒜蓉奶白菜所有thigh1.3萬 熱度 198 收藏
-
蒜蓉奶白菜squeeze小櫻14萬 熱度 824 收藏
-
蒜蓉奶白菜一百玫瑰啦喎8.5萬 熱度 885 收藏
-
蒜蓉黑白菜採靈天屎的翅膀6.9萬 熱度 165 收藏
-
蒜香奶白菜桓景逸糜10.1萬 熱度 715 收藏
-
蒜蓉小白菜心若為城念嵐1萬 熱度 159 收藏
-
蒜蓉小白菜漳估傅衷砂9.2萬 熱度 144 收藏
-
蒜蓉爆白菜bachelor-m9.3萬 熱度 715 收藏
-
蒜蓉小白菜顧慕雙灸1.2萬 熱度 154 收藏
-
蒜蓉小白菜BIVBIVBIVBIV2萬 熱度 194 收藏
-
蒜蓉小白菜頻獨碩駁踩4.6萬 熱度 199 收藏
-
蒜蓉小白菜筱原c4.6萬 熱度 160 收藏
-
蒜蓉小白菜秋水意向嫳青8.3萬 熱度 715 收藏
-
蒜蓉小白菜苗夏侯11.8萬 熱度 28 收藏
-
蒜蓉小白菜（潮汕菜）林僖詒綻泳16.4萬 熱度 11 收藏
-
蒜香奶白菜朱莫莫牧致洎1.4萬 熱度 104 收藏
-
蒜蓉小白菜染墨丶若流雲運鵬9.9萬 熱度 756 收藏
-
蒜蓉小白菜淋溼的記憶憶薇5.1萬 熱度 156 收藏
-
蒜炒奶白菜overwhelming地厚9.1萬 熱度 759 收藏
