蒜蓉奶白菜
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奶白菜具有清熱除火、解毒、亮發、提高免疫力、明目、健脾、和胃、潤腸、壯骨、養顏護膚、養陰補虛、抗衰抗輻射等功效。特別適合夏季食用，只要清炒就很好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
奶白菜掰開，洗淨，控幹水分 -
步驟 2/5
將奶白菜切成小段
-
步驟 3/5
蒜切成蒜末備用
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步驟 4/5
鍋裡熱油，先把奶白菜放進鍋裡翻炒，再把蒜末放進去一起翻炒1-2分鐘
-
步驟 5/5
出鍋前加入適量的鹽，雞精調味即可
小貼士
奶白菜水分比較大，不適合炒太久，儘量用大火，快炒
釋出於 2019-07-04
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