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空氣炸鍋蒜香雞腿
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大臉貓drawback

好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 200g
蒜 20g
胡椒粉 5g
生抽 適量
老抽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿2個，洗淨
  • 步驟 2/10
    去掉骨頭
  • 步驟 3/10
    用刀背兩面都拍一拍，更容易入味。
  • 步驟 4/10
    .將蒜拍碎加入生抽，老抽，胡椒粉，拌均勻成醃料。
  • 步驟 5/10
    將雞腿肉放入醃料中，醃製1小時以上入味。
  • 步驟 6/10
    空氣炸鍋預熱，拉出炸欄，用刷子在炸欄上刷一層食用油。
  • 步驟 7/10
    190度烤20分鐘
  • 步驟 8/10
    期間翻次面
  • 步驟 9/10
    取出，在表面用刀劃幾刀即可。
  • 步驟 10/10
    做好的雞腿
小貼士

這道菜就不要放鹽了，加了生抽和老抽就可以了，不然太鹹沒法吃。

釋出於 2019-12-11
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