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櫻桃鮮奶凍
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唐僧summary

鮮奶凍是義大利甜品的一種做法，是把鮮奶油煮一下。這種鮮奶凍，吃起來，奶香濃郁，香滑。

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮奶油 300ml
糖 適量
吉利丁 2片
櫻桃 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吉利丁片泡冷水中
  • 步驟 2/7
    鮮奶油加熱，加入糖，煮到糖溶解。
  • 步驟 3/7
    加入泡軟的吉利丁
  • 步驟 4/7
    拌勻
  • 步驟 5/7
    煮好的櫻桃
  • 步驟 6/7
    模底部放入櫻桃，倒入鮮奶油，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 7/7
    脫模即可。
小貼士

吉利丁片放入後，要拌勻。

冷藏成型後，再脫模。

釋出於 2019-08-07
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