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奧爾良烤雞腿
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隕隊矩接某

好霸道的雞腿，奧爾良的味道，好的給個神仙還要考慮一下，真的很美味，這個節奏做美食，絕對是長肉的節奏，喜歡的看看吧

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 750g
醃料包 60g
蜂蜜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備雞腿，我買的是琵琶腿，處理乾淨
  • 步驟 2/14
    準備醃料，這是奧爾良口味的
  • 步驟 3/14
    用雙牙籤扎眼，多扎
  • 步驟 4/14
    將料倒在雞腿上
  • 步驟 5/14
    拌勻
  • 步驟 6/14
    醃製24小時，冰箱冷藏
  • 步驟 7/14
    將醃好的雞腿擺烤架上
  • 步驟 8/14
    烤箱預熱，上下火200度，先烤15分鐘
  • 步驟 9/14
    準備蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一點清水
  • 步驟 10/14
    從烤箱取出雞腿，反正面刷一層蜂蜜水，翻面
  • 步驟 11/14
    繼續放烤箱烤15分鐘
  • 步驟 12/14
    出爐
  • 步驟 13/14
    裝盤
  • 步驟 14/14
    裝盤
小貼士

一定要醃製入味才可以。烤箱溫度，自己靈活掌握。

釋出於 2020-04-24
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