昨天蒸饅頭還剩了些椒鹽,今天和米飯一起炒了,別說味道還不錯,這一盤都讓我吃光了,因為這是最後炒的,等我上桌的時候幾乎只剩菜渣了,還好有這份米飯。
因為椒鹽的鹽少些,要再加點精鹽炒。
炒米飯不建議用太軟的米飯炒,那樣容易粘,而且也不好吃。