Name: 小炒青椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 青椒 1個; 雞蛋 1個; 麻辣腸 半根; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 五香粉 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

小炒青椒

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拙脊斜碩蹤

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據說青椒的維生素C極為豐富，對身體健康大有好處，週末的午後，春日的陽光暖洋洋的的照進屋子裡，來一盤小炒青椒，搭配一碗米粥，該是多麼的滿足呀

時間:10分鐘內

食材

青椒 1個

雞蛋 1個

麻辣腸半根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備材料，青椒，蒜片，蔥花，麻辣腸切片（自己做的風乾麻辣腸）
步驟 2/7

雞蛋用平底鍋煎熟
步驟 3/7

鍋內放油，爆香蔥蒜，
步驟 4/7

依次放入麻辣腸，青椒翻炒
步驟 5/7

加少許生抽
步驟 6/7

等青椒八成熟時，放雞蛋，撒五香粉
步驟 7/7

出鍋裝盤

小貼士

比較簡單，食材也可以隨意的搭配

釋出於 2019-08-08

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