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自制水蜜桃酸奶
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阿軸

很久以前當我想買一個酸奶機的時候，同事告訴我說她買的酸奶機沒用，做得一點也不好吃，我便放棄了。最近在群裡聊天，千千和惠子都說做的酸奶非常好，我就按耐不住試了一次，這一試不打緊，兒子天天要我做，做酸奶不累，累的是洗玻璃瓶和麵包機還要消毒，哎。。。。。。不過累點還是值得的，至少保證了孩子飲食的健康，做父母的估計都是我這種心情吧。

時間:1-2小時
食材
水蜜桃 1個
純牛奶 1000ml
原味酸奶 200ml
白砂糖 2勺
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好原材料
  • 步驟 2/7
    麵包機內膽用開水消毒並晾乾後，將牛奶倒進去，加白糖攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加酸奶
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    調至酸奶檔，8小時過後酸奶就可以喝了
  • 步驟 6/7
    水蜜桃一個，洗淨削皮切丁
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

自制酸奶非常簡單，主要是將容器洗淨並徹底消毒，可以用開水燙，也可以在蒸鍋上蒸。開水燙一下似乎更簡單，所以每天我都用這個方法。

釋出於 2019-11-06
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