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青瓜胡蘿蔔雞蛋餅
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鞘琳鐐悶吠

營養豐富的早餐

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 200g
胡蘿蔔 100g
青瓜 100g
雞蛋 120g
油 適量
鹽 適量
五香粉 少許
孜然粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好材料
  • 步驟 2/16
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 3/16
    青瓜切丁
  • 步驟 4/16
    雞蛋磕到碗裡
  • 步驟 5/16
    加入清水，打發均勻
  • 步驟 6/16
    加入麵粉
  • 步驟 7/16
    攪拌成無顆粒的麵糊
  • 步驟 8/16
    加入五香粉、鹽
  • 步驟 9/16
    攪拌均勻
  • 步驟 10/16
    加入青瓜和胡蘿蔔
  • 步驟 11/16
    攪勻
  • 步驟 12/16
    起油鍋
  • 步驟 13/16
    倒入麵糊，攤薄，中火煎至底面能挪動
  • 步驟 14/16
    翻過來，煎另一面
  • 步驟 15/16
    兩面都煎至金黃色，切件
  • 步驟 16/16
    擺碟
小貼士

喜歡番茄醬的親，可以醺點番茄醬吃

釋出於 2020-02-07
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