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醬油燒芽白
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俊逸

今天在早市看到一位老奶奶攤子上有水靈靈的芽白，好久沒吃了，買了一把回來炒，加了一點點醬油，鮮美無比。

時間:10分鐘內
食材
小芽白 400g
油 40g
鹽 0.5g
生抽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃芽白洗淨
  • 步驟 2/7
    切小段，瀝乾水份
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油燒開，放芽白大火翻炒至變軟
  • 步驟 4/7
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 7/7
    趁熱開吃吧！
小貼士

大火快炒！

釋出於 2019-10-14
90
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