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油潑餃子皮
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像風在頌

餃子皮的新用法

時間:10分鐘內
食材
餃子皮 10個
香菜 1棵
適量
適量
生抽醬油 適量
大蔥 適量
適量
辣椒末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將餃子皮拉成長條狀
  • 步驟 2/6
    蔥姜切末,醬油內加少許鹽拌勻
  • 步驟 3/6
    鍋加水燒開,下入餃子皮煮至斷生
  • 步驟 4/6
    撈出放冷水內,投涼,撈出瀝水放在碗內
  • 步驟 5/6
    加入醬油,蔥蒜末,辣椒末,撒上香菜
  • 步驟 6/6
    鍋加油加熱至冒煙,澆在辣椒上即成,吃時拌勻
小貼士

餃子皮煮至斷生即可,澆的油要熱一些

釋出於 2019-10-15
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