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辣拌涼粉
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紫菜

簡單的小菜，冬天吃滋味十足哦。。。

時間:10分鐘內
食材
成品涼粉 200g
鹽 適量
生抽 30ml
自制辣椒油 30ml
大蔥 20g
醋 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    成品涼粉備用。
  • 步驟 2/5
    把涼粉去掉外皮，用刀切成寬條。
  • 步驟 3/5
    擺到盤子中。
  • 步驟 4/5
    碗里加入蔥末，生抽，醋，鹽攪拌均勻，到在涼粉上，最後加上自制辣椒油。
  • 步驟 5/5
    佐料簡單，滋味十足的辣拌涼粉。。。。。。.
小貼士

自制辣椒油是關鍵，也可用老乾媽來替代。

釋出於 2020-08-27
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