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燕麥烤粽子
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朋友包的粽子烤來吃~糯米比較難消化所以裹上燕麥~粽子(zòngzi)又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經出現“筒棕”,直到現在的每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》節目。

時間:10-30分鐘
食材
粽子 3只
蜂蜜芥末醬 適量
燕麥片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    熟粽子冰箱拿出來回溫
  • 步驟 2/13
    剝皮
  • 步驟 3/13
    粽葉鋪在盤子上
  • 步驟 4/13
    三隻都放在粽葉上
  • 步驟 5/13
    燕麥片準備好
  • 步驟 6/13
    倒出適量
  • 步驟 7/13
    戴手套給粽子裹上一層燕麥
  • 步驟 8/13
    裹好啦
  • 步驟 9/13
    放入烤盤內
  • 步驟 10/13
    上下火200度預熱10分鐘,放入粽子後烤20分鐘
  • 步驟 11/13
    烤好啦~
  • 步驟 12/13
    取蜂蜜芥末醬淋在粽子上
  • 步驟 13/13
    可以吃啦~
小貼士

口感不錯的說

釋出於 2023-06-11
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