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培根雜蔬燜飯
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很適合上班主婦的一道懶人菜譜，飯菜一鍋出，省事，營養，我最近很喜歡實踐這樣的菜譜~培根先煎香，土豆和香菇、胡蘿蔔丁過油炒一下，然後放入淘洗乾淨的米中，選擇電高壓鍋的煮飯程式，飯和菜都齊活了，是不是相當方便啊！不拘以上食材的，但是最好不要將綠葉的蔬菜放進去一塊燜煮，顏色會不好看的。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
油 適量
鹽 適量
培根 3塊
胡蘿蔔 1個
土豆 1個
香菇 4朵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔、土豆、香菇都切成丁丁
  • 步驟 3/12
    培根切小片
  • 步驟 4/12
    將大米淘洗乾淨，加水泡20分鐘
  • 步驟 5/12
    熱鍋，不用放油，煎香培根，盛出
  • 步驟 6/12
    鍋中加少許油，放入土豆等一起炒
  • 步驟 7/12
    稍熟，加少許食鹽混合均勻
  • 步驟 8/12
    放入炒好的培根一起炒一下，盛出
  • 步驟 9/12
    放入泡米的電飯鍋的內膽中，用勺子將其鋪平
  • 步驟 10/12
    關蓋，選擇煮飯檔，煮完之後最好再燜10分鐘
  • 步驟 11/12
    開蓋
  • 步驟 12/12
    適合懶人的飯菜一鍋出可以食用了
小貼士

1.培根切成小方塊，熱鍋，不用放油煸香。

2.將土豆等丁丁放少許油炒一下，再放入飯鍋中一起燜煮。

釋出於 2023-03-04
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