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肉絲青菜麵條
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眼睛忘充電燕
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來不及燒飯炒菜,煮個麵條吃,方便快捷又簡單
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2個
烤蝦
8只
上海青
4顆
香菇
5朵
油
適量
黃酒
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
乾麵條
適量
肉絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
我用的是鹹肉切絲,香菇切片
步驟 2/8
碗用水打溼,打入雞蛋,就不會沾碗裡
步驟 3/8
熱鍋倒油,倒入雞蛋液,攤成雞蛋餅
步驟 4/8
把雞蛋盛出,下入肉絲翻炒
步驟 5/8
下香菇翻炒,加適量黃酒和生抽
步驟 6/8
下入烤蝦,雞蛋,倒足夠的水
步驟 7/8
等水開了,下入麵條,筷子劃散開
步驟 8/8
等麵條差不多要熟前,放入青菜。出鍋前適量鹽和雞精。就可以吃了
小貼士
青菜出鍋前下,不然煮的太熟了
釋出於 2019-10-18
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