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辣椒西紅柿肉滷
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聽菡誰予琴亂

還剩一些瘦肉末,就製作了這款肉滷,用來拌麵,味道淡淡的辣,寶貝能接受,我也覺得好味道,加上西紅柿酸酸甜甜的口感,一碗麵被消滅的乾乾淨淨,全是這美味的肉滷的功勞啊。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 60g
瘦肉 30g
適量
適量
辣椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿去皮切塊。
  • 步驟 2/8
    瘦肉剁末。
  • 步驟 3/8
    辣椒切粒。
  • 步驟 4/8
    起油鍋下肉末翻炒均勻並炒熟。
  • 步驟 5/8
    下西紅柿翻炒。
  • 步驟 6/8
    炒出湯汁。
  • 步驟 7/8
    下辣椒粒翻炒均勻併入味。
  • 步驟 8/8
    加鹽調味即可。
小貼士

1、熱鍋涼油下肉末,炒散。

2、耐心將西紅柿的湯汁炒出。

釋出於 2019-12-17
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