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小黃瓜素食壽司
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啞鈴segment

自己動手做一款低脂減肥的美食，既簡單又美味。可以做下午茶的零食，也可以是一份午餐或是晚餐！美味壽司隨心搭配！

時間:10分鐘內
食材
糯米 1碗
海苔 1張
壽司醋 適量
沙拉醬 適量
蘿蔔條 少許
黃瓜條 少許
味島香松 適量
芥末醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    蒸熟一碗糯米飯。
  • 步驟 2/19
    待到糯米飯放涼到溫熱的時候，加入壽司醋。
  • 步驟 3/19
    充分拌勻。
  • 步驟 4/19
    飯粒顆顆分明。
  • 步驟 5/19
    準備好捲簾。
  • 步驟 6/19
    壽司專用海苔。
  • 步驟 7/19
    將海苔放在捲簾上。
  • 步驟 8/19
    拌好的米飯均勻的鋪到海苔上。
  • 步驟 9/19
    按個人口味加沙拉醬。鋪到糯米飯上，增加粘度。
  • 步驟 10/19
    鋪上蘿蔔乾，我用的是有點辣味的絕味蘿蔔！
  • 步驟 11/19
    放上黃瓜條。讓口感脆爽！
  • 步驟 12/19
    味島香松實際上是魚鬆、芝麻等，很香！
  • 步驟 13/19
    鋪好，放均勻，如果有其他喜歡吃的食材，也可以任意加進去，放在黃瓜條一起。
  • 步驟 14/19
    開始卷卷卷！！！
  • 步驟 15/19
    這隻米飯不多，很瘦弱的一卷，卷好包起來捏緊，讓米飯充分粘牢。
  • 步驟 16/19
    初步就完成了，現在開始切了。
  • 步驟 17/19
    用比較快的刀，慢慢的切。
  • 步驟 18/19
    一個一個完整的分開！
  • 步驟 19/19
    淋上一點芥末醬油，就可以用好看的盒子裝盤了。一盤精緻美味的小黃瓜素食壽司就完成啦！
小貼士

糯米飯用壽司醋充分拌勻，冷了就不會粘到一起，顆粒分明。可以多卷些東西進去，還可以抹上韓國辣醬，口味會更豐富。

釋出於 2019-11-04
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