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海苔米漢堡
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squeeze小櫻

做壽司買了一大包的海苔皮，還剩下好多，總吃壽司也有些夠了，就試了新做法，簡單，熱乎，和壽司不同風格，吃起來很方便哦。早餐吃也是非常不錯的選擇，還可以做幾個帶出去玩。

時間:10-30分鐘
食材
熱米飯 適量
牛肉餅或午餐肉 2片
鹽 1.5g
糖 3g
醋 3
黃瓜 適量
香油 少許
黑椒醬 2勺
芝士粉 小半勺
雞蛋 2個
海苔皮 2張
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    牛肉餅解凍。
  • 步驟 2/12
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 3/12
    切小片。
  • 步驟 4/12
    米飯做好盛出一些，溫熱時加入糖，鹽，醋，香油拌勻。
  • 步驟 5/12
    把一張海苔皮放在一塊保鮮膜上。
  • 步驟 6/12
    在中間抹上一層米飯。
  • 步驟 7/12
    放些黃瓜。
  • 步驟 8/12
    煎好的牛肉餅和黑椒醬
  • 步驟 9/12
    撒些芝士粉。
  • 步驟 10/12
    煎雞蛋，喜歡兩個的可以煎兩個一起的，一個的也可以。
  • 步驟 11/12
    雞蛋放在牛肉餅上，再蓋些米飯。
  • 步驟 12/12
    把海苔四角對摺再用保鮮膜包上，收口的地方轉幾圈這樣漢堡團才會更緊實一些。扣住放一會兒海苔皮粘緊就可以吃了。
小貼士

食材要用熱的這樣海苔皮才會更容易變軟包緊食材。

釋出於 2019-07-16
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