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魔鬼蛋沙拉
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理掤大李

1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
沙拉醬 2大勺
洋芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋先煮熟
  • 步驟 2/6
    剝皮對半切
  • 步驟 3/6
    取出蛋黃,壓碎加入洋芹菜
  • 步驟 4/6
    加入沙拉醬拌勻
  • 步驟 5/6
    裝入塑膠袋,一角剪一個小口。【有擠花袋也可以用擠花袋】
  • 步驟 6/6
    擠入蛋黃的位置,撒上洋芹菜就可以了
小貼士

喜歡吃芥末的話,也可以放點芥末醬

釋出於 2020-02-17
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