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蛋沙拉三明治
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寂然unlimited

蛋沙拉是由雞蛋、黃瓜、櫻桃蘿蔔、沙拉醬等製作而成的，在麵包片上塗抹上自制的蛋沙拉，即有營養又能填飽肚子，滿滿的能量早餐。利用多士爐的蒸蛋功能，幾分鐘時間就可以將整個雞蛋蒸熟，很方便快捷。這是兩人份量的早餐，孩子喜歡金黃色有點焦脆的吐司片，我就喜歡淡淡的顏色，5個檔位隨心所欲，選擇你所喜歡的烤色。

時間:10分鐘內
食材
吐司 4塊
雞蛋 1個
櫻桃蘿蔔 2個
黃瓜 35g
沙拉醬 30g
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    用東菱烤箱做一個牛奶吐司。
  • 步驟 2/13
    準備做蛋沙拉的食材，櫻桃蘿蔔洗乾淨瀝乾水分。
  • 步驟 3/13
    用多士爐配有的量杯底部的鋼針，在雞蛋大的一頭戳一個小孔，防止雞蛋在蒸的過程中炸開。
  • 步驟 4/13
    發熱盤裝上適量的水，將雞蛋放在煮蛋盤上，蓋上透明蓋。按下“煎蛋”鍵，蒸蛋器開始工作。
  • 步驟 5/13
    煮好的雞蛋剝殼，切小塊，加上沙拉醬拌均勻。
  • 步驟 6/13
    加入切簿片的櫻桃蘿蔔和切成小粒狀的黃瓜。
  • 步驟 7/13
    加入黑胡椒粉拌均勻，即成蛋沙拉。
  • 步驟 8/13
    將吐司片插入吐司槽中，拔動調色滑鍵選擇所需的燒色，按“烤麵包”按鍵，輕輕向下按推動條直到下端。
  • 步驟 9/13
    時間到，麵包片自動彈起，烘烤結束。這個麵包片是2檔，大概烤1分多鐘。
  • 步驟 10/13
    我喜歡淺色的1檔，烤約1分鐘。
  • 步驟 11/13
    在麵包片上面抹上蛋沙拉。
  • 步驟 12/13
    用另一片烤好的麵包片蓋上。
  • 步驟 13/13
    對角線切開即可。
小貼士

櫻桃蘿蔔要瀝乾水分

釋出於 2019-11-28
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