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蘋果什菜沙律
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我對你有想法鴨

沙律,是廣東叫法,即沙拉!原來想叫營養健康沙拉的,哈哈,太籠統了,所以還是直接點吧!過完年啦,有沒有胖個三斤五斤的啊?哈哈,反正我胖個三斤是肯定的了,假期結束,馬上得進去正常的飲食狀態,並且要也低脂低油少肉多菜為主,一起努力吧!今天先來一發,每天拌一盤,吃了也沒負擔,哈哈!

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1/2個
苦菊 80g
紫甘藍 80g
香油 適量
鹽 適量
紅酒醋 適量
生抽 適量
炒香白芝麻 適量
乾果 適量
堅果 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦菊洗淨瀝乾,撕小塊;
  • 步驟 2/9
    紫甘藍切成絲;
  • 步驟 3/9
    蘋果半個洗淨,如果沒打蠟的可以不用去皮,切成絲;
  • 步驟 4/9
    把以上蔬菜水果裝入大盤中,喜歡的加上香菜段,不加亦可;
  • 步驟 5/9
    加入一茶匙紅酒醋;
  • 步驟 6/9
    少許的鹽,和白糖;
  • 步驟 7/9
    少許的香油,也可以用橄欖油,但是我還是覺得涼拌菜,也就是沙拉啦,香油閤中國人口味;
  • 步驟 8/9
    我還加了少許的生抽,炒香的白芝麻,拌勻拌勻;
  • 步驟 9/9
    放個五分鐘左右入味更好吃,裝盤吧,撒上自己喜歡的乾果和堅果,營養均衡些,但是如果感覺營養過剩的,可以不用加了~
小貼士

用的油醋汁,當然也可以直接用沙拉汁,但是熱量高啊!

釋出於 2020-10-23
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