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蘋果甘藍沙拉
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“一日一蘋果，醫生遠離我。”在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。胖子用紅富士蘋果和甘藍搭配做了一款清新爽口的水果沙拉，味美價廉。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
火腿 50g
沙拉醬 適量
紫甘藍 適量
包菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘋果去皮切成小丁。
  • 步驟 2/6
    火腿切小丁。
  • 步驟 3/6
    包菜洗淨切細絲。
  • 步驟 4/6
    紫甘藍洗淨切細絲。
  • 步驟 5/6
    將所有材料放入大碗中。
  • 步驟 6/6
    加入沙拉醬拌勻即可。
小貼士

沙拉的配料可以依照個人口味新增。

釋出於 2022-05-29
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