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香芋牛奶湯圓
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啞鈴segment

記得以前自己上班的對面有一家糖水店。那生意真的好的不得了。每天都是爆滿。我們每次去吃都只能打包。要麼只能買去店裡吃。而且又超級無敵的貴。一小碗就是8塊錢。那碗真的可以用迷你型的來形容,女的吃三碗都不解渴,還更別說男的了,這也是那店裡的其中之一的糖水。說實話我覺得做的一點都不衛生。吃了兩次我就不去吃了。自己摸索著做、去吃的糖水裡面那牛奶看著很白。吃起來沒有一點牛奶味。全是白糖味。所以還是自己做的健康。又划算。

時間:10-30分鐘
食材
香芋 1個
牛奶 1盒
糯米粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料備好,香芋洗淨切長塊。
  • 步驟 2/11
    放電飯煲裡面隔水蒸熟。
  • 步驟 3/11
    取一點糯米粉加適量的水(按自己要吃多少湯圓來放糯米粉)
  • 步驟 4/11
    揉成團。醒10分鐘、
  • 步驟 5/11
    坐鍋燒開水、
  • 步驟 6/11
    糯米糰搓成湯圓。
  • 步驟 7/11
    水開了放下去煮至漂浮、
  • 步驟 8/11
    倒掉一些水。留一點就行了、然後加牛奶進去。
  • 步驟 9/11
    一勺白糖。
  • 步驟 10/11
    加入蒸熟的香芋煮2分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    即可。
小貼士

煮湯圓的時候放下去馬上就要用筷子划動。不然會粘住鍋底的。

釋出於 2020-01-19
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