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香蕉牛奶飲
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罔安i高岑

初識香蕉牛奶,是準備去韓國旅遊前在韓國遊攻略上看到的,也記住了那有著淺黃顏色的小瓶子,然而去到韓國才發現,在攻略上看到的那種香蕉牛奶只是加入了帶有香蕉味香精的香蕉味牛奶,屬牛奶飲料,較稀,便宜;而真正加入香蕉原汁的香蕉牛奶較濃稠,價格自然較貴,存放時間多為一週。據說韓國的這個香蕉牛奶是韓國便利店裡最暢銷的飲品,也是外國遊客到韓國旅遊必喝的飲品,回來後也試做過幾次,可能是用料足的原因,口感比韓國產的更加醇厚。這款飲品,作為早餐或下午茶都是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
純牛奶 250ml
香蕉 1根
白糖 5g
涼白開 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料;
  • 步驟 2/8
    香蕉去皮切小塊;
  • 步驟 3/8
    放入攪拌杯中;
  • 步驟 4/8
    倒入白糖;
  • 步驟 5/8
    加入牛奶和涼白開;
  • 步驟 6/8
    攪拌棒通電攪拌一分鐘;
  • 步驟 7/8
    倒入杯中即可飲用,有蜂蜜的加入蜂蜜口感更加絲滑,我家用完了,這次沒放,蜂蜜的量為一湯匙,放了蜂蜜可不放糖或少放糖;
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

1、牛奶與香蕉一起攪拌時會變得非常濃稠,加入適量涼白開可以起到稀釋的作用,喝著也不會很膩;

2、想要口感更加細膩絲滑的可以過濾一下;

3、香蕉本身有甜味,白糖放少許即可,如果是加蜂蜜的可不加糖或少加糖,視個人口味而定。

釋出於 2022-07-25
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