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西洋梨牛奶
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裴春蝶裴

西洋梨能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;還能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;可以增進食慾,對肝臟具有保護作用。牛奶可以鎮靜安神,睡前喝一杯牛奶可促進睡眠;牛奶可以抑制腫瘤,而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用;牛奶可以促進幼兒大腦發育,它含有適合幼子發育所必須的全部營養素。西洋梨牛奶具有潤肺、止咳、化痰的功效。

時間:10分鐘內
食材
西洋梨 100g
鮮牛奶 30ml
糖水 30ml
冷開水 60ml
碎冰 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    提前用冷開水在冰箱裡凍一些冰塊,隨用隨取。
  • 步驟 2/8
    自制糖水:650g細砂糖加上600ml水煮滾即可。
  • 步驟 3/8
    準備好所需的輔料。
  • 步驟 4/8
    準備好所需的主料。
  • 步驟 5/8
    西洋梨洗淨,去皮及籽後切小塊。
  • 步驟 6/8
    將碎冰、西洋梨放入攪拌機。
  • 步驟 7/8
    倒入糖水、冷開水及牛奶,以高速攪打40秒。
  • 步驟 8/8
    有味道超讚的果汁喝嘍。
小貼士

以果汁機制作果汁,冰塊須先以冰袋或厚布包裹敲碎,以免損壞果汁機;如果用果菜機,冰塊不必敲碎。

糖水可一次多煮點,放入冰箱冷藏備用;甜度可依個人喜好酌量增減;也可直接以市售濃度為55或65的果糖製作。

釋出於 2023-02-27
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